Archiv der Kategorie: Bourgogne AOC

Appellation für Rot-, Weiß-, Schaum- und Roséweine, die fast das ganze Burgund umfasst.

Kalk und Kreide, reif für die Insel!

Publiziert am 22. Dezember 2023 von Weinschank

  Es ging für zwei Wochen nach Sassnitz auf Rügen. Sassnitz hat noch viele Villen im Bäderarchitekturstil und nach viel Recherche meiner Freundin, konnten wir tatsächlich eine traumhafte und aussichtsreiche Ferienwohnung hoch über der Altstadt beziehen.    Die Altstadt ist … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Azoren, Beaujolais, Beaujolais Cru Chiroubles, Beaujolais Cru Morgon, Bourgogne Aligoté AOC, Bourgogne AOC, Burgund, Champagne AOC, Cote d'Or, Cotes des Bar, D.O. Rias Baixas, Deutschland, Frankreich, Galicien, Portugal, Spanien, Vallée de la Marne | Verschlagwortet mit , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Düsterer Jahresausblick 2021: Verlust des Geruchs- und Geschmackssinns?

Publiziert am 10. Januar 2021 von Weinschank

  Die zweite Corona-Welle rollt unvermindert heftig heran und so man kann nur demütig sein, dass man bis jetzt mit relativ wenigen Einschränkungen so gut durchs Jahr 2020 gekommen ist. Auch hier im blog konnte ich unbehelligt weiter mein Unwesen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Andalusien, Barolo DOCG, Bordeaux, Bourgogne AOC, Burgund, Champagne AOC, Cote d'Or, Cote de Beaune, Cote de Blancs, Cremant de Loire, Deutschland, Franciacorta DOCG, Frankreich, Italien, La Rioja, Loire, Lombardei, Manzanilla Sanlucar de Barrameda DOP, Meursault AOC, Montagne de Reims, Pauillac AOC, Pfalz, Piemont, Rioja Alta, Rioja DOCa, Spanien, Winzersekt Extra Brut traditionelle Flaschengärung | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Restaurant EssensArt in Haan: die fast perfekte Weinbegleitung!

Publiziert am 20. August 2020 von Weinschank

  Ich werde in ausgewählten Restaurants magisch von dem Satz „Weinbegleitung zum Menü XX Euro“ als Zusatz in der Speisekarte angezogen, bin dann immer voll der Hoffnung, auf einen Schlag möglichst viele neue Siegerschankweine für meinen blog zu finden! Wie oft ging das aber … Weiterlesen →

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Wie ein kleines Wunder, der Weinschank fand Burgunder!

Publiziert am 21. Februar 2019 von Weinschank

  Eine lange Suche geht mit viel Glück erfolgreich zu Ende, der Weinschank wollte endlich etwas über das berühmte Burgund schreiben und hat über einen längeren Zeitraum Weine aus den untersten beiden Stufen der Burgund-Klassifikation getestet, neben der Grundstufe Régional … Weiterlesen →

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