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Archiv der Kategorie: Burgund
Zwei Wochen Urlaub in Kappeln an der Schlei, da war für den Weinschank nichts dabei (oder?)…
Nach den besonders ausufernden Proben für die letzten beiden blog-Beiträge hatte ich mir fest vorgenommen, im Urlaub mal etwas kürzer zu treten und das Thema Wein in den Hintergrund zu schieben. Da kam es mir ganz … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Baden, Bot River, Burgund, Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume AOC, Chablis Premier Cru L'Homme Mort AOC, Deutschland, Franken, Frankreich, Frickenhäuser Kapellenberg, Kraichgau, Mosel, Niederösterreich, Oesterreich, Rheinhessen, Ried Fumberg, Südafrika, Wagram, Walker Bay, Weinland Oesterreich
Verschlagwortet mit Auxerrois, Chardonnay, Chenin blanc, Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon blanc, Silvaner, Spätburgunder
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Restaurant EssensArt in Haan: die fast perfekte Weinbegleitung!
Ich werde in ausgewählten Restaurants magisch von dem Satz „Weinbegleitung zum Menü XX Euro“ als Zusatz in der Speisekarte angezogen, bin dann immer voll der Hoffnung, auf einen Schlag möglichst viele neue Siegerschankweine für meinen blog zu finden! Wie oft ging das aber … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bergerac, Bourgogne AOC, Burgund, D.O. Rias Baixas, Frankreich, Galicien, Monbazillac AOC, Niederösterreich, Oesterreich, Spanien, Wachau
Verschlagwortet mit Alkoholfrei, Alvarinho, Chardonnay, Grüner Veltliner
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27. Salon des Vins des Vignerons Indépendants Strasbourg 2020!
Ca. 7000 unabhängige und selbstvermarktende Winzer Frankreichs (die Vignerons Indépendants) haben sich unter dem Zeichen eines fasstragenden Weinbauern lose zusammengeschlossen und besuchen unregelmäßig die regelmäßig stattfindenen Verkaufsmessen, die jährlich von ihrem Verband in Paris, Bordeaux, Rennes, Lyon, Lilles, Mandelieu la … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bordeaux, Burgund, Chablis, Chablis Premier Cru Mont de Milieu AOC, Champagne AOC, Cote Chalonnaise, Cote de Beaune, Cremant de Jura, Cremant de Loire, Frankreich, Jura, Korsika, Loire, Macon-Fuissé AOC, Sauternes AOC, Savigny-les-Beaune AOC, Vin de Corse Porto-Vecchio rouge AOC, Vouvray AOC, Vouvray Methode Traditionnelle Brut
Verschlagwortet mit Chardonnay, Chenin blanc, Grenache, Mourvedre, Pinot Noir, Riesling, Sauvignon blanc, Syrah
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Wie ein kleines Wunder, der Weinschank fand Burgunder!
Eine lange Suche geht mit viel Glück erfolgreich zu Ende, der Weinschank wollte endlich etwas über das berühmte Burgund schreiben und hat über einen längeren Zeitraum Weine aus den untersten beiden Stufen der Burgund-Klassifikation getestet, neben der Grundstufe Régional … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Bourgogne AOC, Burgund, Chassagne-Montrachet AOC, Cote d'Or, Cote de Beaune, Frankreich
Verschlagwortet mit Chardonnay, Pinot Noir
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