Archiv der Kategorie: Burgund

Eine von 17 französischen Weinanbauregionen.

Zwei Wochen Urlaub in Kappeln an der Schlei, da war für den Weinschank nichts dabei (oder?)…

        Nach den besonders ausufernden Proben für die letzten beiden blog-Beiträge hatte ich mir fest vorgenommen, im Urlaub mal etwas kürzer zu treten und das Thema Wein in den Hintergrund zu schieben. Da kam es mir ganz … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Baden, Bot River, Burgund, Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume AOC, Chablis Premier Cru L'Homme Mort AOC, Deutschland, Franken, Frankreich, Frickenhäuser Kapellenberg, Kraichgau, Mosel, Niederösterreich, Oesterreich, Rheinhessen, Ried Fumberg, Südafrika, Wagram, Walker Bay, Weinland Oesterreich | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Düsterer Jahresausblick 2021: Verlust des Geruchs- und Geschmackssinns?

  Die zweite Corona-Welle rollt unvermindert heftig heran und so man kann nur demütig sein, dass man bis jetzt mit relativ wenigen Einschränkungen so gut durchs Jahr 2020 gekommen ist. Auch hier im blog konnte ich unbehelligt weiter mein Unwesen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Andalusien, Barolo DOCG, Bordeaux, Bourgogne Blanc AOC, Burgund, Champagne AOC, Cote d'Or, Cote de Beaune, Cote de Blancs, Cremant de Loire, Deutschland, Franciacorta DOCG, Frankreich, Italien, La Rioja, Loire, Lombardei, Manzanilla Sanlucar de Barrameda DOP, Meursault AOC, Montagne de Reims, Pauillac AOC, Pfalz, Piemont, Rioja Alta, Rioja DOCa, Spanien, Winzersekt Extra Brut traditionelle Flaschengärung | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Restaurant EssensArt in Haan: die fast perfekte Weinbegleitung!

  Ich werde in ausgewählten Restaurants magisch von dem Satz „Weinbegleitung zum Menü XX Euro“ als Zusatz in der Speisekarte angezogen, bin dann immer voll der Hoffnung, auf einen Schlag möglichst viele neue Siegerschankweine für meinen blog zu finden! Wie oft ging das aber … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Bergerac, Bourgogne Blanc AOC, Burgund, D.O. Rias Baixas, Frankreich, Galicien, Monbazillac AOC, Niederösterreich, Oesterreich, Spanien, Wachau | Verschlagwortet mit , , , | 2 Kommentare

27. Salon des Vins des Vignerons Indépendants Strasbourg 2020!

    Ca. 7000 unabhängige und selbstvermarktende Winzer Frankreichs (die Vignerons Indépendants) haben sich unter dem Zeichen eines fasstragenden Weinbauern lose zusammengeschlossen und besuchen unregelmäßig die regelmäßig stattfindenen Verkaufsmessen, die jährlich von ihrem Verband in Paris, Bordeaux, Rennes, Lyon, Lilles, Mandelieu la … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Bordeaux, Burgund, Chablis, Chablis Premier Cru Mont de Milieu AOC, Champagne AOC, Cote Chalonnaise, Cote de Beaune, Cremant de Jura, Cremant de Loire, Frankreich, Jura, Korsika, Loire, Macon-Fuissé AOC, Sauternes AOC, Savigny-les-Beaune AOC, Vin de Corse Porto-Vecchio rouge AOC, Vouvray AOC, Vouvray Methode Traditionnelle Brut | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 2 Kommentare

Getarnter Schulterblick: Blindprobe beim Weinschank!

  Die Suche nach immer neuen Siegerschankweinen und Weingütern, die im blog vorgestellt werden können, geht unaufhörlich weiter! Aber spätestens nach dem Besuch der ProWein 2019 und dem Erkennen des Potentials, das in manchem Sortiment schon vorgestellter Weingüter schlummert, ist bei … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Burgund, Casteller Kugelspiel, Chassagne-Montrachet AOC, Cote d'Or, Cote de Beaune, Cremant de Loire, Deutschland, Franken, Frankreich, Hattenheimer Wisselbrunnen, Italien, Loire, Lombardei, Rheingau, Riviera del Garda Classico DOC, Touraine, Touraine Sauvignon AOC | Verschlagwortet mit , , , , | 2 Kommentare

Wie ein kleines Wunder, der Weinschank fand Burgunder!

  Eine lange Suche geht mit viel Glück erfolgreich zu Ende, der Weinschank wollte endlich etwas über das berühmte Burgund schreiben und hat über einen längeren Zeitraum Weine aus den untersten beiden Stufen der Burgund-Klassifikation getestet, neben der Grundstufe Régional … Weiterlesen

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Auftakt zu einer Welttournee?: Weinprobe in Haltern am See…

  Erste Weinblindrateprobe in der schönen Fremde, Weinschank sagt Dank, sehr nette Gastgeberin und Gruppe, viel Unterstützung bei der Organisation, so konnte ich meine großen Riedel-Bembel (Schleichwerbung!, aber der Begriff Burgunder-Bembel hätte schon zu viel über die Grobrichtung der Probe verraten) an den Start bringen. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Ahr, Alentejo, Baden, Barolo DOCG, Beaujolais, Beaujolais Cru Fleurie, Bordeaux, Burgund, Chianti Colli Senesi DOCG, Cote d'Or, Cote de Nuits, Cotes-de-Nuits Villages AOC, Deutschland, Frankreich, Italien, Piemont, Pomerol AOC, Portugal, Toskana | Verschlagwortet mit , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar