Archiv der Kategorie: Franken

Eine von Deutschlands 13 Weinanbauregionen.

Rettet den Portugieser!

Publiziert am 19. Juni 2024 von Weinschank

  Bei einem Restaurantbesuch mit einem fränkischen Arbeitskollegen in der Peripherie Münsters, entdeckte ich einen Portugieser 2019 vom Weingut Bastian Hamdorf aus Klingenberg (Franken) auf der Weinkarte. Die Bestellung war nicht einfach, der Kellner verwies immer wieder auf portugiesische Rotweine, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Deutschland, Franken, Italien, Niederösterreich, Oesterreich, Pfalz, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Südtirol, Thermenregion, Ungarn, Villány, Weinviertel | Verschlagwortet mit | 4 Kommentare

Sonntäglicher Kirchgang!

Publiziert am 31. August 2023 von Weinschank

Einfach ein schönes Gefühl, wenn man seiner Mutter auf einem Samstag mal sagen kann, dass man am nächsten Tag in die Kirche geht, der letzte Kirchgang ist ja bei mir wohl schon einige Jahrzehnte her, aber ich meinte es völlig … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Baden, Badenweiler Römerberg, Deutschland, Ehrenstettener Ölberg, Forster Musenhang, Markgräflerland, Merler Adler, Mosel, Pfalz, Rödelseer Küchenmeister, Württemberg | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Neue Weintrends aus Berlin?

Publiziert am 28. Oktober 2022 von Weinschank

        Gerüchten zufolge dauert es ja immer so 10 bis 15 Jahre, bis die gerade angesagten Weintrends aus den Metropolen in Münster ankommen. Das hat natürlich auch Vorteile, manche übertriebene Kurztrends verpasst man dann (zum Glück?) komplett. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Emilia-Romagna, Franken, Georgien, Griechenland, Italien, Kachetien, Katalonien, Latium, Madrid, Naoussa POP, Piemont, Rimbacher Landsknecht, Röttinger Feuerstein, Spanien, Umbrien, Valencia | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 6 Kommentare

Zeit für Jubiläen und Gewinntrophäen!

Publiziert am 28. August 2022 von Weinschank

  2022, in diesem Jahr sind einige Jubiläen für mich zu feiern! Bringen wir es hinter uns! Seid schlau und lest trotz der biederen Einleitung weiter, es gibt nämlich tolle Preise zu gewinnen!         Ich wohne dieses … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Burgenland, Deutschland, Franken, Kamptal, Mosel, Nahe, Oesterreich, Pfalz, Randersacker Ewig Leben, Randersacker Pfülben, Randersacker Sonnenstuhl, Rheingau, Rheinhessen, Sachsen, Wachau, Weinland Oesterreich, Württemberg | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , | 7 Kommentare

Mausbiber Gucky geht auf Spähtrupp!

Publiziert am 25. April 2022 von Weinschank

  Wohin sollte man als weitsichtiger und getriebener weinblogger auch sonst gehen, wenn man nicht mit Corona in Quarantäne säße? Zu guten Weinentdeckungen in diesen kurzen Zeitintervallen benötige ich einfach ein Netzwerk aus guten stationären Weinhändlern, engagierten Sommeliers in Restaurants, … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ahr, Bardolino DOC, Deutschland, Franken, Italien, Kamptal, Königsbacher Ölberg, Loire, Nahe, Niederösterreich, Odernheimer Kapellenberg, Oesterreich, Pfalz, Sancerre AOC, Venetien, Vouvray AOC, Weinland Oesterreich | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 2 Kommentare

Gute Noten für Exoten?

Publiziert am 24. März 2022 von Weinschank

    Stellt Euch vor, irgendwo in einer Stadt am Ende einer Fußgängerzone gäbe es einen Weinladen, der Euch immer mit Freundlichkeit, Neuigkeiten, seltenen Weinen und Inspiration beglücken würde. Der Laden hätte allerdings auch einen einzigen winzigen Nachteil: Preisaufschläge beim … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Aglianico del Taburno DOCG, Birkweiler Kastanienbusch, Deutschland, Frankreich, Hessische Bergstraße, Italien, Kampanien, Pfalz, Sannio DOC, Savoyen, Schloss Frankenberg, Ungsteiner Honigsäckel, Vin de Savoie AOC, Vin de Savoie Arbin AOC | Verschlagwortet mit , , , , , , | 7 Kommentare

Zwei Wochen Urlaub in Kappeln an der Schlei, da war für den Weinschank nichts dabei (oder?)…

Publiziert am 15. August 2021 von Weinschank

        Nach den besonders ausufernden Proben für die letzten beiden blog-Beiträge hatte ich mir fest vorgenommen, im Urlaub mal etwas kürzer zu treten und das Thema Wein in den Hintergrund zu schieben. Da kam es mir ganz … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Baden, Bot River, Burgund, Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume AOC, Chablis Premier Cru L'Homme Mort AOC, Deutschland, Franken, Frankreich, Frickenhäuser Kapellenberg, Kraichgau, Mosel, Niederösterreich, Oesterreich, Rheinhessen, Ried Fumberg, Südafrika, Wagram, Walker Bay, Weinland Oesterreich | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Sagenhafter Silvaner: Bocksbeutel-Jagd in der Bierstadt Bamberg!

Publiziert am 20. Oktober 2020 von Weinschank

      Letztes Jahr hat es uns trotz niedriger Temperaturen im Frühjahr so gut in Bamberg gefallen, dass wir unbedingt noch einmal im Sommer eine Woche in der Stadt und Umgebung verbringen wollten. Wir wohnten dieses Mal direkt am linken … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Deutschland, Escherndorfer Lump, Franken, Frickenhäuser Kapellenberg, Randersacker Sonnenstuhl, Rödelseer Küchenmeister | Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar

Getarnter Schulterblick: Blindprobe beim Weinschank!

Publiziert am 22. Juli 2019 von Weinschank

  Die Suche nach immer neuen Siegerschankweinen und Weingütern, die im blog vorgestellt werden können, geht unaufhörlich weiter! Aber spätestens nach dem Besuch der ProWein 2019 und dem Erkennen des Potentials, das in manchem Sortiment schon vorgestellter Weingüter schlummert, ist bei … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Burgund, Casteller Kugelspiel, Chassagne-Montrachet AOC, Cote d'Or, Cote de Beaune, Cremant de Loire, Deutschland, Franken, Frankreich, Hattenheimer Wisselbrunnen, Italien, Loire, Lombardei, Rheingau, Riviera del Garda Classico DOC, Touraine, Touraine Sauvignon AOC | Verschlagwortet mit , , , , | 2 Kommentare

Rassiger Rieslaner: Bocksbeutel-Jagd in Franken!

Publiziert am 15. März 2019 von Weinschank

  Die Weißwein-Rebsorte Rieslaner ist eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner. Sie wurde 1921 von August Ziegler in der Nähe von Würzburg gezüchtet und startete Ihr Leben unter dem Namen Mainriesling. Nach dem 2. Weltkrieg wurde die Rebsorte „wiederentdeckt“, vermehrt in Franken angebaut … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Deutschland, Franken | 3 Kommentare