Bei Übersee-Weinen stellt sich in der heutigen Zeit sofort die Frage nach Umweltverschmutzung und Nachhaltigkeit: muss man gerade als Europäer mit einem riesigen Weinangebot praktisch vor der Haustür Weine aus entfernten Ländern trinken, die durch den aufwändigen Transport die Umwelt stark belasten?
Meiner Meinung müssen wir schnellstens aufhören, falsche Entwicklungen auch noch großzügig zu subventionieren, anders kann ich mir die Massen minderwertigen Weines oder weinähnlicher Getränke für 4,99 Euro aus aller Welt im Supermarkt nicht erklären. Billigplörre haben wir wirklich schon in Europa selbst genug. Ohne die Förderung hätten die Billigweine aus Übersee aber preislich keine Chance und würden aus den Supermarktregalen verschwinden.
In einem zweiten Schritt müsste man dann die auftretende Umweltbelastung durch den Weintransport (übrigens bei allen Weinen) einpreisen und erzielte Mehreinnahmen für nachhaltige Umweltschutzprojekte verwenden. Die Nachfrage nach besonderen Übersee-Weinen würde meiner Meinung auch mit dem preislichen Aufschlag nicht einbrechen, Qualität mit Umweltabgabe hat dann halt ihren Preis und die Weine sind dann auch nur was für besondere Anlässe.
Pinotage Sirkel 2014
So ein besonderer und sehr guter südafrikanischer Rotwein ist der Sirkel vom Weingut Scali, Region Paarl, aus der typischen Rebsorte Pinotage (Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault). Der 2014er hat schon in einer Blindprobe geglänzt und bekommt jetzt hier die Ehre, die ihm gebührt: Duft nach Heidelbeere und Veilchen, saftige Frucht und Würze, cool climate, seidige Tannine, langer Abgang. Das Ehepaar de Waal erzeugt jährlich unter dem Label Scali (von Afrikaans: Skalie, Schiefer) auf dem wunderschönen Weingut Schoone Oord 13 000 Flaschen Weiß- und Rotweine. Angepflanzt werden die weißen Rebsorten Chenin Blanc, Chardonay, Viognier, Roussanne , Sauvignon blanc und die roten Rebsorten Pinotage und Syrah. Unbedingt nach diesen Weinen Ausschau halten!
Weinsafari
Aber auch Pinot Noir kann in Südafrika großartig ausfallen: die beiden Cousins Gavin Bruwer Slabbert und Bruwer Raats (von Raats Family Wines) erzeugen als BVintners in Stellenbosch eine kleine und feine Weinlinie (ca. 8000 Flaschen jährlich). Dabei können sie auf hochgelegene Parzellen mit alten Reben auf Granit und Tafelberg-Sandstein zurückgreifen, dazu wehen kühle Winde. Perfekte Bedingungen für Pinot Noir, ihr „Reservoir Road“ betört mit Duft nach Kirschen und Kräutern, am Gaumen sehr weich und fruchtig, komplex. Ebenfalls ein sehr guter Wein!
Pinot Noir Reservoir Road 2015, BVintners