Monatsarchive: Februar 2018

Nebbiolo aus der Schweiz? Oder lieber New York?

  Heute geht es um Wein aus der Valtellina in der Lombardei, ein von Ost nach West verlaufendes Alpental, eine abgeschiedene Region mit Bergweinbau auf Terrassen und steilen Treppen. Hier wird seit Urzeiten Nebbiolo angebaut, er wird in der Valtellina nur „Chiavennasca“ … Weiterlesen

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